Niveles de sodio y adición de sal en los gofios canarios
- Caballero, J.M
- Caballero, A.
- Rubio Armendáriz, Carmen
- Gutiérrez Fernández, Ángel
- Hardisson de la Torre, Arturo
ISSN: 0212-1689
Any de publicació: 2008
Any: 27
Número: 238
Pàgines: 28-31
Tipus: Article