Análisis económico y sensorial de los vinos de Malvasía en Canarias
- Cano Fernández, Víctor Javier
- Guirao Pérez, Ginés
- Rodríguez Donate, María Carolina
- González Gómez, José Ignacio
- Morini Marrero, Sandra
ISSN: 0370-7865
Datum der Publikation: 2008
Titel der Ausgabe: Atti del II Convegno: Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo
Jahr: 61
Nummer: 2-4
Seiten: 311-338
Art: Artikel