Análisis económico y sensorial de los vinos de Malvasía en Canarias
- Cano Fernández, Víctor Javier
- Guirao Pérez, Ginés
- Rodríguez Donate, María Carolina
- González Gómez, José Ignacio
- Morini Marrero, Sandra
ISSN: 0370-7865
Año de publicación: 2008
Título del ejemplar: Atti del II Convegno: Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo
Año: 61
Número: 2-4
Páginas: 311-338
Tipo: Artículo