Influencia del tiempo de maceración en la elaboración de la variedad Listán Prieto

  1. Alicia García Pérez
  2. Marta Pomar García
  3. Jacinto Darias Martín
Journal:
Enoviticultura

ISSN: 2013-6099

Year of publication: 2011

Issue: 12

Pages: 14-21

Type: Article

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