Extracción de túnidos y competitividad en la industria derivada. El caso de las pesquerías Canarias, 1950-1975
ISSN: 0570-4065
Año de publicación: 2012
Número: 58
Páginas: 487-514
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Anuario de Estudios Atlánticos
Resumen
Este artículo examina la compleja relación existente entre la oferta de túnidos del sector extractivo y la competitividad de su industria derivada durante el período 1950-1975. Sugiere, en primer lugar, que las zonas con una oferta de túnidos de «fuera de temporada» disponían de un mayor margen para colocar sus conservas con escasa competencia, al menos hasta la década de 1960. En segundo lugar, intenta explicar las causas de la desaparición de esta ventaja competitiva, derivada de la renta de situación. Finalmente, sostiene que la denominada segunda revolución industrial de la pesca desempeñó un papel importante en todo este proceso
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