Estudio de la fracción volátil minoritaria en vino Marmajuelo
- Pérez Olivero, Sergio Javier
- Pérez Trujillo, Juan Pedro
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Año de publicación: 2011
Número: 3365
Páginas: 2266-2269
Tipo: Artículo