Técnicas útiles en determinación de compuestos volátiles en vinos
- Pérez Olivero, Sergio Javier
- Pérez Trujillo, Juan Pedro
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2011
Número: 3354
Pàgines: 1110-1114
Tipus: Article