Screening de la fracción volátil minoritaria del vino de Listán Blanco
- Pérez Olivero, Sergio Javier
- Pérez Trujillo, Juan Pedro
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2014
Número: 3421
Pàgines: 454-458
Tipus: Article