Screening de la fracción volátil minoritaria del vino de Listán Blanco
- Pérez Olivero, Sergio Javier
- Pérez Trujillo, Juan Pedro
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Ano de publicación: 2014
Número: 3421
Páxinas: 454-458
Tipo: Artigo