La economía vinícola de TenerifeLos precios del vino en bodegas, 1505-1650

  1. Macías Hernández, Antonio Manuel
Revista:
Anuario de Estudios Atlánticos

ISSN: 0570-4065

Año de publicación: 2015

Número: 61

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Anuario de Estudios Atlánticos

Resumen

El vino constituyó el primer producto exportador de las Islas Canarias desde mediados del siglo xvi hasta la cuarta década del siglo xix. Fue, pues, la principal riqueza de los insulares y con ella sufragaron las importaciones de bienes y servicios. Este artículo se inscribe en una línea de investigación que trata de cuantificar la cadena de valor generada por esta agroindustria. Estudia los inicios del segmento comercial de esta cadena, esto es, los precios del vino en las bodegas de la principal isla productora durante la fase de implantación y primer gran auge de este ciclo exportador.

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