Metales en Erizos de Lima (Diadema antillarum) de las costas de la isla de Tenerife (Islas Canarias, España)–Bioindicadores de contaminación marina

  1. Soraya Paz Montelongo 1
  2. Ofelia Dolores Hernández Velázquez 1
  3. Carmen Rubio Armendáriz 1
  4. Ángel Gutiérrez Fernández 1
  5. Dailos González-Weller 2
  6. Enrique García Melón 1
  7. Arturo Hardisson de la Torre 1
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    ROR https://ror.org/01r9z8p25

  2. 2 Servicio Canario de Salud. ESP
Revista:
Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología

ISSN: 1697-5529

Año de publicación: 2017

Número: 13

Páginas: 80-88

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Majorensis: Revista Electrónica de Ciencia y Tecnología

Resumen

el erizo de lima puede ser un bioindicador fiable de contaminación metálica del medio marino debido a su gran abundancia en los litorales de Canarias y su baja movilidad siendo representativos de la zona de estudio. Además, el consumo de erizos marinos está aumentando, siendo necesario determinar el contenido de metales potencialmente tóxicos para evaluar su seguridad. Objetivos: determinar el contenido metálico en erizos de lima, diferenciando entre el exoesqueleto y el tejido interno, evaluar el grado de contaminación ambiental, estudiando posibles correlaciones entre los metales y las tallas, comparar el contenido entre las zonas de captura y evaluar el riesgo asociado a su consumo. Material y métodos: se ha determinado el contenido de 6 metales (Mg, Fe, Mn, Cu, Cr, Zn, Ni) en 367 ejemplares de erizo de lima recolectados en las costas de Tenerife mediante ICP-OES. Resultados: en el tejido interno destaca el nivel de Fe (380 mg/kg peso seco) y, en el caparazón el de Mg (9322 mg/kg p.s.). Las mayores concentraciones medias encontradas en el tejido interno han sido registradas en la zona de Rapadura, a excepción del nivel de Fe (2262 mg/kg p.s.) y Mg (2282 mg/kg p.s.), que ha sido más elevado en la zona de Palmmar. Conclusiones: el uso de esta especie como bioindicadores de contaminación puede ser posible, dadas las correlaciones entre contenido metálico y talla, y las diferencias entre las zonas estudiadas. El consumo de estos erizos conlleva riesgos para la salud por elevados niveles de Fe y Ni.