La estructura de oportunidades empresariales en los destinos turísticos de sol y playaEl caso de Fuerteventura (Canarias)

  1. J. Rosa Marrero Rodríguez 1
  2. Agustín Santana Talavera 1
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    ROR https://ror.org/01r9z8p25

Revista:
Cuadernos de turismo

ISSN: 1139-7861

Año de publicación: 2018

Número: 42

Páginas: 285-304

Tipo: Artículo

DOI: 10.6018/TURISMO.42.12 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Resumen

El propósito de este trabajo es analizar la desigual estructura de oportunidades en el desarrollo de la actividad empresarial. En concreto, se profundiza en una situación donde los inmigrantes europeos encuentran mejores oportunidades que los residentes nacionales, al contrario de lo que se describe habitualmente en la literatura sobre el emprendimiento de los inmigrantes y la economía étnica. Para ello, se tomará como objeto material de estudio los destinos turísticos de sol y playa, en particular la isla canaria de Fuerteventura, y a partir de datos secundarios y entrevistas en profundidad. Resulta relevante en este trabajo la com - binación coherente de diversas aproximaciones teóricas para el análisis de estos procesos de desarrollo empresarial.

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