Aplicación de las TIC a prácticas de "operaciones básicas en industrias alimentarias"

  1. Mª del Cristo Marrero 1
  2. Francisco Jarabo 1
  3. Francisco J. García 1
  4. Mª Candelaria Díaz 1
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    ROR https://ror.org/01r9z8p25

Book:
Relación Secundaria Universidad: XX Encuentros de didáctica de las ciencias experimentales
  1. Nicolás Elórtegui Escartín (coord.)
  2. Mercedes Medina Pérez (coord.)
  3. José Fernández González (coord.)
  4. Corina Varela Calvo (coord.)
  5. Francisco Jarabo Friedrich (coord.)

Publisher: Gráficas Báez

ISBN: 84-607-5317-4

Year of publication: 2002

Pages: 808-815

Congress: Encuentros de Didáctica de las Ciencias Experimentales (20. 2002. La Laguna)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet