V Simposio Nacional y II Ibérico de Post-recolección de Frutos y HortalizasPuerto de la Cruz, Tenerife, 19-23 septiembre de 2000

  1. Marrero Domínguez, Antonio
  2. Lobo, M. Gloria

Editorial: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias ; Gobierno de Canarias

ISBN: 84-606-3211-3

Año de publicación: 2002

Tipo: Libro