Estudio de los parámetros analíticos relacionados con la calidad de los vinos de las Islas Canarias con denominación de origen

  1. CLAVERIE GIRON, CARMEN CARELIA
Supervised by:
  1. Juan Pedro Pérez Trujillo Director
  2. Carlos Díaz Romero Co-director

Defence university: Universidad de La Laguna

Fecha de defensa: 03 September 2002

Committee:
  1. Francisco Jorge Garcia Montelongo Chair
  2. Julián Albertos García Committee member
  3. Carmen Díez Marqués Committee member
  4. Zoraida Sosa Ferrera Committee member
Department:
  1. Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica

Type: Thesis

Teseo: 89098 DIALNET