Propuesta didáctica sobre el aprendizaje de conceptos científicos en la nutrición y dietética para el ámbito universitario
- Luis Miguel Rivera Gavidia
- Manuel Hernández Padrón
- Juan José Marrero Galván
- Berral Ortiz, Blanca (coord.)
- Martínez Domingo, José Antonio (coord.)
- Álvarez Ferrándiz, Daniel (coord.)
- Victoria Maldonado, Juan José (coord.)
Editorial: Dykinson
ISBN: 978-84-1170-558-5
Año de publicación: 2023
Páginas: 825-832
Tipo: Capítulo de Libro