Héctor José
Moreno Mendoza
Profesor Sustituto
José Jaime
Pascual Fernández
Catedrático de Universidad
Publicaciones en las que colabora con José Jaime Pascual Fernández (1)
2023
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Entre olas: recetas tradicionales de la Gomera, el Hierro y Tenerife
PASOS, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural