Héctor de
Paz Carmona
Profesor Ayudante Doctor
Enrique
González Cabrera
Profesor Contratado Doctor
Publicaciones en las que colabora con Enrique González Cabrera (1)
2022
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Brewing Beer from Malt Extract as University Laboratory Experiment to Enhance Chemical Engineering Learning Outcomes Understanding
International Journal of Engineering Pedagogy, Vol. 12, Núm. 6, pp. 4-15