Elena María
Rodríguez Rodríguez
Professeur Associé
G.L.
Díaz Delgado
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec G.L. Díaz Delgado (1)
2024
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Pitahaya: cultivo, composición nutricional y compuestos saludables de tres variedades producidas en Canarias
Desafíos de maduración y postcosecha de frutos y hortalizas: Actas del XIV Congreso Nacional y XII Ibérico de maduración y postcosecha (Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC)), pp. 29-37