Carlos
Díaz Romero
Catedrático de Universidad
![Foto de Olga](/img/nophoto.png)
Olga
Pérez Borla
Publicaciones en las que colabora con Olga Pérez Borla (1)
1994
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Definición de las condiciones de conservación de un preparado de invertasa
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 249, pp. 45-48