Carlos
Díaz Romero
Catedrático de Universidad
Cristina
Andrés Lacueva
Publicacions en què col·labora amb Cristina Andrés Lacueva (1)
2008
-
Phenolic profile in varietal white wines made in the Canary Islands
European Food Research and Technology, Vol. 226, Núm. 4, pp. 871-876