Juan Pedro
Pérez Trujillo
Chercheur dans le période 1983-2020
Universidad de Castilla-La Mancha
Ciudad Real, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidad de Castilla-La Mancha (1)
2011
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Characteristic phenolic composition of single-cultivar red wines of the Canary Islands (Spain)
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 59, Núm. 11, pp. 6150-6164