Arturo
Hardisson de la Torre
Professeur Titulaire
G.
González Hernández
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec G. González Hernández (1)
1997
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Densidad, grado alcohólico y azúcares reductores del mosto y vino tinto tradicional de la Comarca de Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo (islas Canarias)
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 284, pp. 97-105