Publications by the researcher in collaboration with I. Rodríguez (2)

2001

  1. Glúcidos, minerales y vitaminas en cefalópodos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 325, pp. 57-60

1999

  1. El autocontrol y el sistema ARICPC en una industria envasadora de agua

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 302, pp. 29-32