José Elías
Conde González
Profesor Titular Universidad
Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
San Cristóbal de La Laguna, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (1)
2003
-
Conventional enological parameters of bottled wines from the Canary Islands (Spain)
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 16, Núm. 1, pp. 49-56