Departament: Obstetricia y Ginecología, Pediatría, Medicina Preventiva y Salud Pública, Toxicología, Medicina Legal y Forense y Parasitología

Àrea: Toxicologia

Grup d'investigació: Grupo Interuniversitario de Toxicología Ambiental y Seguridad de los Alimentos y Medicamentos

Correu: jcaballe@ull.es

Àrea d'investigació: Ciencias de la Salud

Doctor per la Universidad de La Laguna amb la tesi Estudio toxicológico, higiénico-sanitario y nutricional del gofio canario 2009. Dirigida per Dr. Arturo Hardisson de la Torre, Dra. Carmen Rubio Armendáriz.