2002

1. Características del sector vitivinícola de las Islas Canarias

   Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 334, pp. 141-146

2. Denominaciones de origen del sector vitivinícola de las Islas Canarias

   Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 334, pp. 135-140