Ángel José
Gutiérrez Fernández
Profesor Titular Universidad
![Foto de I.](/img/nophoto.png)
I.
Rodríguez Gómez
Publicaciones en las que colabora con I. Rodríguez Gómez (1)
2009
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Favismo y latirismo: dos problemas de toxicidad natural de los alimentos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 401, pp. 101-105