Favismo y latirismodos problemas de toxicidad natural de los alimentos

  1. Gutiérrez Fernández, Ángel
  2. Rubio Armendáriz, Carmen
  3. Rodríguez Gómez, I.
  4. Hardisson de la Torre, Arturo
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 2009

Número: 401

Páginas: 101-105

Tipo: Artículo

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