Ángel José
Gutiérrez Fernández
Associate Professor

R.E.
Martín Izquierdo
Publications by the researcher in collaboration with R.E. Martín Izquierdo (2)
2004
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El cadmio como contaminante alimentario
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 350, pp. 41-46
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El plomo como contaminante alimentario
Revista de Toxicologia, Vol. 21, Núm. 2-3, pp. 72-80