Juan Pedro Pérez Trujillo-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (4)

2011

  1. Content in metallic ions of wines from the Madeira and Azores archipelagos

    Food Chemistry, Vol. 124, Núm. 2, pp. 533-537

  2. Content of mineral ions in wines from Canary Islands (Spain)

    CyTA: Journal of food, Vol. 9, Núm. 2, pp. 135-140

2009

  1. Estudio del contenido en iones metálicos de los vinos de las islas Madeira y Azores

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009