María Inmaculada
Frías Tejera
Profesora Asociada
Juan Ignacio
Reguera Useros
Publicaciones en las que colabora con Juan Ignacio Reguera Useros (3)
2002
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Content of sulphite in frozen prawns and shrimps
Food Control, Vol. 13, Núm. 4-5, pp. 275-279
1999
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Determinación espectrofotométrica de ácidos sórbico y benzoico en bebidas refrescantes
Alimentación, equipos y tecnología, Año 18, Núm. 4, pp. 113-116
1996
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The evaluation of the content of nitrates and nitrites in food products for infants
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 9, Núm. 1, pp. 13-17