Content of sulphite in frozen prawns and shrimps

  1. Hardisson, A.
  2. Rubio, C.
  3. Frías, I.
  4. Rodríguez, I.
  5. Reguera, J.I.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2002

Volumen: 13

Número: 4-5

Páginas: 275-279

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0956-7135(02)00022-1 GOOGLE SCHOLAR
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