Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Departamento
Valerio Luis
Gutiérrez Alfonso
Publicaciones en las que colabora con Valerio Luis Gutiérrez Alfonso (8)
1998
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Balances hídricos en distintas regiones vitivinícolas de la provincia Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias)
La Semana vitivinícola, Núm. 2693, pp. 910-912
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Descriptive analysis of three white wine varieties cultivated in the Canary Islands: research note
American Journal of Enology and Viticulture, Vol. 49, Núm. 4, pp. 440-444
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El aumento del color en vinos tintos mediante el uso de factores de copigmentación: posibilidades futuras de manipulación del color
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin
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Estudio comparativo del potencial enológico de tres variedades blancas de uva cultivadas en las Islas Canarias
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin
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Niveles foliares comparativos de tres variedades de uva blanca cultivadas en Tenerife (Islas Canarias)
Viticultura enología profesional, Núm. 59, pp. 7-10
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Niveles foliares comparativos de tres variedades de uva blanca cultivadas en Tenerife (Islas Canarias)
Fruticultura profesional, Núm. 99, pp. 7-10
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Primeros resultados de maduración de variedades de uva cultivadas en las islas Canarias
Viticultura enología profesional, Núm. 55, pp. 36-39
1997
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Metabisulfito potásico: Estimación de su grado de pureza y efectividad
La Semana vitivinícola, Núm. 2680, pp. 4630-4631