Proximate composition of “Mocan” (Visnea mocanera L.f.): A fruit consumed by canary natives
- Hernández-Pérez, M.
- Frías, J.
- Rabanal, R.
- Vidal-Valverde, C.
ISSN: 0889-1575
Any de publicació: 1994
Volum: 7
Número: 3
Pàgines: 203-207
Tipus: Article
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis