Chemometric studies of several minerals in milks

  1. Rodríguez Rodríguez, E.M.
  2. Sanz Alaejos, M.
  3. Díaz Romero, C.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 1999

Volumen: 47

Número: 4

Páginas: 1520-1524

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF980552P GOOGLE SCHOLAR

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