Mineral composition in four varieties of avocado [Persea gratissima, L. from the island of Tenerife

  1. Hardisson, A.
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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 2001

Volumen: 213

Número: 3

Páginas: 225-230

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002170100292 GOOGLE SCHOLAR
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