Mineral composition of the papaya (Carica papaya variety sunrise) from Tenerife island

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385 1438-2377

Año de publicación: 2001

Volumen: 212

Número: 2

Páginas: 175-181

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S002170000214 GOOGLE SCHOLAR