Characterization of bottled wines from the tenerife island (Spain) by their metal ion concentration
- Conde, J.E.
- Estévez, D.
- Rodríguez-Bencomo, J.J.
- García Montelongo, F.J.
- Pérez-Trujillo, J.P.
Zeitschrift:
Italian Journal of Food Science
ISSN: 1120-1770
Datum der Publikation: 2002
Ausgabe: 14
Nummer: 4
Seiten: 375-387
Art: Artikel