Characterization of bottled wines from the tenerife island (Spain) by their metal ion concentration

  1. Conde, J.E.
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  4. García Montelongo, F.J.
  5. Pérez-Trujillo, J.P.
Zeitschrift:
Italian Journal of Food Science

ISSN: 1120-1770

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 14

Nummer: 4

Seiten: 375-387

Art: Artikel