Statistical differentiation of bananas according to their mineral composition

  1. Forster, M.P.
  2. Rodríguez Rodríguez, E.
  3. Darias Martín, J.
  4. Díaz Romero, C.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Ano de publicación: 2002

Volume: 50

Número: 21

Páxinas: 6130-6135

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF0255578 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus