13C-NMR analysis of glucose metabolism during citric acid production by Aspergillus niger
- Peksel, A.
- Torres, N.
- Liu, J.
- Juneau, G.
- Kubicek, C.
ISSN: 0175-7598
Ano de publicación: 2002
Volume: 58
Número: 2
Páxinas: 157-163
Tipo: Artigo
ISSN: 0175-7598
Ano de publicación: 2002
Volume: 58
Número: 2
Páxinas: 157-163
Tipo: Artigo