Characterization of honey from the Canary Islands: Determination of the mineral content by atomic absorption spectrophotometry

  1. Hernández, O.M.
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  5. Arias, J.J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2005

Volumen: 93

Número: 3

Páginas: 449-458

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2004.10.036 GOOGLE SCHOLAR

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