Mineral and trace element concentrations of dairy products from goats' milk produced in Tenerife (Canary Islands)

  1. García, M.I.H.
  2. Puerto, P.P.
  3. Baquero, M.F.
  4. Rodríguez, E.R.
  5. Martín, J.D.
  6. Romero, C.D.
Revista:
International Dairy Journal

ISSN: 0958-6946

Any de publicació: 2006

Volum: 16

Número: 2

Pàgines: 182-185

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.IDAIRYJ.2005.01.011 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus