Aloe vera as a Functional Ingredient in Foods

  1. Rodríguez, E.R.
  2. Martín, J.D.
  3. Romero, C.D.
Revista:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

ISSN: 1040-8398,  1549-7852

Año de publicación: 2010

Volumen: 50

Número: 4

Páginas: 305-326

Tipo: Artículo

DOI: 10.1080/10408390802544454 GOOGLE SCHOLAR
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