A new method for the determination of short-chain fatty acids from the aliphatic series in wines by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-ion trap mass spectrometry

  1. Pérez Olivero, S.J.
  2. Pérez Trujillo, J.P.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670,  1873-4324

Any de publicació: 2011

Volum: 696

Número: 1-2

Pàgines: 59-66

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.ACA.2011.03.063 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus