La agricultura tradicional en Canariasuna visión etnoagronómica
Libro:
Semillas y letras : historia de la agricultura en Tenerife a través de los documentos escritos : exposición bibliográfica y documental
- Galván Alonso, Delfina (coord.)
Editorial: Universidad de La Laguna
Año de publicación: 2012
Páginas: 147-162
Tipo: Capítulo de Libro