¿Subproductos o residuos de la cadena agroalimentaria en Canarias?

  1. Dupuis, Irène
Libro:
XVIII Coloquio de Historia Canario-americana (2008)
  1. Morales Padrón, Francisco (coord.)

Editorial: Cabildo Insular de Gran Canaria

ISBN: 978-84-8103-615-2

Año de publicación: 2010

Páginas: 782-795

Congreso: Coloquio de Historia Canario-Americana (18. 2008. Las Palmas de Gran Canaria)

Tipo: Aportación congreso