Estudio comparativo entre mieses comerciales y artesanales de Sta. Cruz de Tenerife

  1. Hardisson de la Torre, Arturo
  2. Frías Tejera, Inmaculada
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Any de publicació: 1991

Any: 10

Número: 9

Pàgines: 129-131

Tipus: Article

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