Correlaciones paramétricas y análisis discriminante de los nutrientes de tres especies de pescados consumidos en Canarias

  1. Castells Molina, Silvia
  2. Hardisson de la Torre, Arturo
  3. Galindo Martín, Luis Rafael
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 1997

Año: 16

Número: 8

Páginas: 105-107

Tipo: Artículo

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