Determinación de metanol y alcoholes superiores en aguardientes de orujo gallegos

  1. García Castro, J. C.
  2. Gómez-Calcerrada López, Vicente
  3. Gómez Calcerrada, N.
  4. Hardisson de la Torre, Arturo
  5. Frías Tejera, Inmaculada
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 1992

Número: 231

Pàgines: 57-60

Tipus: Article

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